Arraksbollar

10 stycken

 

100 g margarin eller smör

1 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1-2 msk kakao

ca 3 dl glutenfria småkaks- och sockerkakssmulor

1 msk arrak eller punsch eller

några droppar hushållsarom med arraksmak

 

Garnering

Chokladströssel

 

Rör matfett, florsocker och vaniljsocker poröst,
gärna med elvisp. Sikta i kakao under omrörning.

Smula eller mosa kakorna. Blanda dem i chokladsmeten.

Smaksätt med punsch eller arrak. Forma till jämnstora runda bollar
och rulla dem i chokladströssel.

 

Förvara bollarna i kyl ca en vecka. De går även utmärkt att frysa.