Nyponvåfflor

Ca 7 st

 

3 dl Lailas blå eller 3 dl Lailas gula mjölmix

2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

2 dl färdig nyponsoppa

3 ägg

2 msk matolja eller flytande margarin

 

Blanda de torra ingredienserna i en bunke.

Tillsätt vätska och olja och vispa ner äggen.

 

Värm våffeljärnet. Smörj ev. med lite matfett innan första våfflan gräddas. Grädda till en gyllenbrun färg.