Tårtbotten

Porös

4 ägg

2 dl socker

2 dl Lyckeby potatismjöl eller 2 dl Lailas blå mjölmix

1 tsk bakpulver

Gräddning 175 °C, ca 30 minuter, i nedre delen av ugnen.

Sätt ugnen på 175 °C. Lägg ett smörpapper i botten
på en rund form med löstagbara kanter.

Smörj och bröa formen. Vispa ägg och socker poröst. blanda mjöl och bakpulver och sikta ner det i smeten. Rör försiktigt om i smeten.

Häll smeten i formen och grädda kakan i nedre delen  ugnen i ca 30 minuter.