Vaniljsås mjölkfri med ägg

 

5 dl vatten eller havremjölk eller sojamjölk

3 msk majsmjöl

2 msk Lailas gula eller 2 msk Laila blå mjölmix

1 dl flytande margarin eller 100 g smält margarin

3 msk socker

3 tsk vaniljsocker

2 st äggulor

 

Koka samman vatten, majsmjöl och Lailas mjölmix i 5 minuter.

Tillsätt margarinet och smaksätt med socker och vaniljsocker.

Då såsen har kallnat, tillsätt äggulorna vispa med elvisp
tills det blir en krämig konsistens.